Second de Cuisine H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la restauration collective, un-e Second-e de cuisine H/F pour un contrat en intérim.

Dans ce rôle, vous serez amené-e à collaborer étroitement avec le/la Chef-fe de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations en cuisine et maintenir le standard élevé de l'entreprise. Vos missions :
- Assister le/la Chef-fe de cuisine dans la préparation des plats.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de nourriture.
- Contribuer au développement de nouveaux menus et à la formation des nouveaux membres de l'équipe.

Pour être considéré-e pour ce poste, vous devez posséder les compétences et qualités suivantes :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Compétences en leadership et bonne communication.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste : Avantage en nature 4.35EUR / jour, CET
Salaire : Heure / 12.31EUR - 13.2EUR
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène